L'approche parcellaire, le respect du vivant et l'empreinte de l'Homme sont les essences d'une réflexion et d'un travail communs. Campés sur ces trois piliers, "Les Chemins" empruntent la voie de l'identité et la singularité.
Assemblage
100 % Chardonnay
Base 2017 dont 25% de vins de réserve et 7,5% de fûts
Vieillissement
60 mois de cave sur lattes
Dosage
Extra-Brut 4g/l