11h : Accueil et visite à la Maison Le Brun de Neuville route de Chantemerle à Bethon. Sur le côteau calcaire du Sézannais, le Chardonnay sculpte le paysage marqué par son terroir et par l’exigence de ceux qui y contribuent. Principal cépage du vignoble, l'emblématique Chardonnay s'exprime avec nuance et finesse dans toutes les cuvées élaborées dans le plus grand respect de la tradition champenoise.
12h : Début de la dégustation avec la Gamme Côte 100% Chardonnay : Extra Brut, Brut et Demi-Sec.
13h : Repas traditionnel de Saison avec les Cuvées 100% Chardonnay : Chemin Empreinté, l’Autre Côte en Magnum, Double Autolyse et Autolyse Blanc de Blancs en Magnum.
Vers 16h30 : Fin de la visite
Tarif : 380 € par personne - minimum 6 personnes, max. 8 p.
En option, pour la fin de journée, un programme et le logement à l’Hôtel Les Avisés du Domaine Jacques Selosse à Avize peut être proposé.