Dëse Blanc de Blancs Grand Cru ass eng limitéiert Editioun aus der Carbon Wäinbibliothéik. No engem kale Wanter an engem verreenten Fréijoer huet de Summer mat enger Hëtztwell am Juli ugefaang. D'Ernte war sonneg, parfüméiert d'Drauwe mat engem séissen a gastronomesche Notiz.
100% Chardonnay Grand Cru.
Doséierung: 7 g/l