- Mëschung: 34% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier an 33% Chardonnay
- Doséierung: Null
- Disgorging: Disgorging ab Juli 2020
- Immersion am August 2020
Immersion Period vun 11 Méint
D'"Cuvée Abyss" ass eng Schampes mat engem Marinekarakter, dee profitéiert huet vun enger Reifung, déi an der Déift vum Mierwaasser gewonnen huet. Degustatioun ënnersträicht ideal Konditioune fir eng mineralesch an iodiséiert Ënnerschrëft opzestellen an z'entdecken, déi säin Terroir respektéiert.